Per la combustione è preferibile l’uso di legna spaccata e con umidità inferiore al 20%. é consigliabile acquistarla la stagione prima e accatastarla in luoghi asciutti e ventilati, possibilmente non a nord.Come si riconosce la legna da ardere umida: risulta piuttosto pesante, ha poche spaccature, la corteccia non si stacca, a volte presenta funghi.
La combustione di legna da ardere umida provoca fumo, inquina e crea detriti che si depositano nella canna fumaria inoltre produce meno calore e risulta più difficile accenderla.
Come si riconosce la legna da ardere secca: è molto leggera, presenta spesso larghe fessure, la corteccia tende a staccarsi. Per riconoscere se la legna è asciutta o umida esiste anche un sistema che consiste nel buttare a terra un tronchetto, e se il rumore dell’impatto al suolo è cupo vuol dire che è legna umida.
La combustione di legna da ardere secca consente di ridurre i consumi di legna e di ridurre al minimo l’emissione di fumo.
I tipi di legna da ardere da preferire sono quercia frassino faggio perchè hanno un ottimo potere calorico.